7月8日の昼に旬の野菜を使ったカレーを作りました。
職員の自宅で採れた野菜、じゃがいも、ナス、インゲン、かぼちゃ、ピーマン、ねぎ、玉ねぎを持ち寄りました。
皆さんには野菜の皮むき、具材の下処理、具材のカット、盛り付けを手伝っていただきました。
野菜を素揚げします。
カレーを煮ているあいだに体操をしました。
盛り付けをしていきます。
メニューは夏野菜カレー、冷やっこ、マカロニポテトサラダ、デザートです。
「美味しかった。」「お腹いっぱい。」と喜ばれていました。
作るのも食べるのも楽しめたようです。