社会福祉法人英伸会

ショートステイでおやつを作りました。

利用者様から「どら焼きが食べたい。」とリクエストがあり、生どら焼きを作りました。

ホットケーキミックスに卵と牛乳を入れて

混ぜます。けっこう力が要ります。

あんこと生クリームを混ぜ合わせます。

生地を焼きます。

だんだんいい匂いがしてきました。

焼き上がった生地にお好みの量のあんをはさんでもらいます。

「丁度いい甘さだった。」「美味しかった。」と喜んでいただきました。