社会福祉法人英伸会
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ショートステイでおやつを作りました。
きな粉、ずんだ、あんこの3種類のおはぎを作りました。
枝豆に砂糖を入れてつぶしてずんだを作ります。
あんこをのばします。
潰したご飯を丸めます。
あんことずんだを包んだり、きな粉をまぶしたりして出来上がりです。
「美味しく出来て良かった。」と嬉しそうに話しながら召し上がっていました。
「美味しい。美味しい。」とおかわりされた方もいました。