６月下旬にデイサービスで「梅シロップ作り」に挑戦しました　(●’◡’●)

まずは、準備するものはこの通り～

丁寧に梅のおへそを取ります。さすが手際が良くサッサと取りのぞかれます。

容器に、氷砂糖と梅を交互に入れます。

ブログ担当：へえ～知らなかった～😮

↑　このようになりまして、梅のエキスが出るのを待ちます　(^▽^)/

ブログ担当：どのくらい待つのかな～

２日目。翌日でこんな感じになります。

ブログ担当：え～～！すごい！

４日目。あまり２日目と変化はないようです。

５日目。エキスが増えてきましたね～。梅もしぼんできました(^▽^)/

９日目。梅がシワシワになりました。これで完成です！

ブログ担当：梅がしぼむのが目安なんですね～なるほど😮

そして、梅を取り出し梅ジャムを作ります。

ブログ担当：種と梅肉を分けるんですね～🙂

梅肉とシロップを火にかけて「梅ジャム」完成です(❁´◡`❁)

こちらは、「梅シロップ」完成です(❁´◡`❁)

ブログ担当：すごい透明感ですね～。すごく勉強になりました(^▽^)/