社会福祉法人英伸会

さつまいもでおやつ作り

ショートステイで、先日頂いた、サツマイモがたくさんあるので

おやつを作りました~

まずは、せっせと皮むき・

シャッシャ~。

続いて適当な大きさに切ります。

茹でます。

その間に、汁粉(あん)も作ります。

茹であがったサツマイモをこします。

レーズン入れて、ういろうのようにします。

サツマイモのういろう風とサツマイモ汁粉としょっぱめのスナック菓子。

「 甘いの~しょっぱいの~ 」って交互で食べると絶品!!

「 うまい 」

「 おいしいね~ 」

「 何杯もいけるね~ 」

「 やっぱり手作りはおいしいね。」

みんなの笑顔いただきました。食べるレクリエーションはみんな大好きですね。